Сегодня на значительный спрос торгового холодильного оборудования повлияло интенсивное развитие торговых сетей продуктового направления, поскольку холодильная техника играет главнейшую роль в каждом магазине. Одним из основных видов данной техники являются морозильные и холодильные витрины, которые обеспечивают эффективное сохранение продуктов, отлично их демонстрируют, и придают некий стиль торговому залу, гармонично сочетаясь с другим оборудованием.
На сегодняшний день производителями холодильной техники выпускается несколько видов морозильных витрин. Например, морозильные витрины для хранения мясных полуфабрикатов и рыбных, рыбы на льду, замороженных овощей, фруктов и различного вида мороженного. Морозильные витрины нашли свое применение в торговых точках со всевозможной площадью (павильоны, ларьки, магазины и маленькие магазинчики, крупные супермаркеты и гипермаркеты). В небольших торговых точках, работающих по принципу через прилавок, морозильная витрина устанавливается в требуемом месте, подключается к энергосети, и может использоваться для нескольких групп товаров.
В крупных магазинах устанавливается, в каждый отдел по витрине, для отдельных видов продуктов. Морозильную витрину для мороженного правильно будет установить недалеко от кассовой зоны. Благодаря такому способу демонстрации и продажи продуктов, существенно повышаются доходы магазина.
Виды морозильных витрин, как правило, не имеют особенных различий во внутреннем устройстве и принципе работы. Разница имеет место лишь во внешнем виде. При изготовлении морозильных витрин используются высококачественные материалы: изящные гнутые стекла, привлекательная отделка из ударопрочного пластика, листы металлические из нержавейки, покрытые эмалью.
Перед размещением продуктов в витрине, необходимо ее охлаждение. Загрузка морозильной витрины неохлажденными продуктами категорически запрещается. Все продукты выкладываться должны правильно и ровно, их объемность не должна превышать установленных для оборудования норм. На каждой витрине область загрузки помечается специальными отметками. Большое внимание следует обращать при подключении витрины морозильной к электрической сети. Все этапы подключения оборудования к сети осуществляются при обязательном учете установленных норм и правил техники безопасности.
Похожие статьи
Купить в Саратове морозильные лари для дома Морозильные лари для дома могут иметь как глухую крышку, так и прозрачную…
Отличительные особенности недорогого торгового оборудования Доступное в плане стоимости недорогое торговое оборудование позволяет по всем правилам организовать…
Универсальные витрины – высокая эргономичность и оптимальное размещение продуктов Универсальные витрины сохранят молочные продукты (сыры, творог, молоко, йогурт, кефир и сметану)…