Во всевозможных коммерческих предприятий: супермаркетах, магазинах, кафе, торговых точках и тд., которые реализуют населению продукты питания и охлажденные напитки необходимо профессиональное и безупречное холодильное оборудование. Например, такое как, холодильник со стеклянной дверью, у которого одновременно выполняются несколько назначений: демонстрация покупателям продукции и одновременно ее заморозка (охлаждение), что позволяет увеличить сроки хранения этой продукции.
Холодильники, имеющие стеклянные двери визуально украшают товары, придавая им более привлекательный вид, следовательно, увеличиваются продажи. Вдобавок внутренняя подсветка, грамотно расположенная в этом агрегате, решает в помещении проблемы освещения, при этом данная модель холодильников дополнительно оборудована лайтбоксом, который выступает превосходным рекламным носителем.
Холодильники со стеклянной дверью нашли свое самое широкое применение не только в магазинах и выносных торговых точках, но и во внутренних помещениях ресторанов и кафе. Открытая видимость продуктов в холодильники помогает более продуктивно организовать работу кухни, поскольку оптимизируется поиск продуктов, улучшается контроль над их состоянием и наличием.
Чтобы ухаживать за оборудованием, нужно разбираться в конструкции и принципах действия холодильника, для этого человек должен пройти соответствующий инструктаж по ТБ (техника безопасности). По уходу за оборудованием не требуется использование дополнительных каких-либо специальных инструментов, а в обязанности персонала, входит наблюдение за температурным режимом оборудования, и за охлаждением продуктов в нем. Для этого используется индикатор температуры у контроллера, значения, которого должны отвечать паспортным характеристикам.
У некоторых моделей холодильников выполняется специальная разработанная система принудительной циркуляции потоков воздуха, с помощью которых происходит расширение и увеличения воздушных каналов, что обеспечивает постоянную температуру. Испаритель у них тоже имеет особенную конструкцию, благодаря которой увеличивается мощность охлаждения и довольно быстро восстанавливается температурный режим.
Применяемые холодильники со стеклянной дверью в медицинских учреждениях, как правило, имеют систему безопасности, которая начинает сигнализировать, если нарушается установленный предел температуры.
Похожие статьи
Какие критерии важно учитывать при выборе холодильного шкафа Холодильный шкаф оборудован системой принудительного охлаждения или статического, при этом имеет систему автоматического оттаивания….
Недорогое торговое оборудование – разные виды стеллажей и витрин Наиболее широкой востребованностью пользуется недорогое торговое оборудование, такое как стеллажи и витрины…
Магазин под ключ – гарантия успеха и выгоды Магазин под ключ — это означает, что с любыми вопросами, связанными с разработкой концепции магазина, с его оснащением оборудованием…